食事とからだの、暮らしのガイド

2型糖尿病を中心に、健診結果の見方や毎日の食事に役立つ健康情報を届けます。家庭血圧の測り方やレシピも、日本語と英語で読めます。

ガイドとレシピ

身長と腹囲（cm）、体重（kg）を入力してABSIとBMIを計算。原著論文の式、計算例、結果の読み方を解説します。

背もたれ、足の置き方、腕とカフの高さを確認。家庭血圧を測る前の準備もまとめました。

市販のプレーンヨーグルトをざるとペーパーで一晩水切りする方法。器具、時間、失敗例、ヨーグルトメーカーを使った元記事の手順も紹介します。

2017年のテレビ企画で紹介された体重・腹囲の変化とその後を確認。しらたきご飯やジェノベーゼ、100gあたりのカロリーも紹介します。

薄力粉100 g、強力粉40 g、オートミール10 gで小さめの肉まん8個。ホームベーカリーで生地を作り、豚肉と野菜の具を包んで蒸します。

ギリシャヨーグルト200 gとレモンで作る炊飯器ケーキ。ホットケーキミックスを使わず、メープルシロップで甘さを調整します。