血圧低下を助ける食べ物を食べよう

日頃から血圧が気になることはないだろうか？そんなあなたに血圧低下を助ける食材や食べ方について一部ご紹介。

 

飽和脂肪の高い食品に注意

世界保健機関（ＷＨＯ）によると、飽和脂肪の高い食品は高血圧になりやすいというもの。

例えば、
・ケーキ
・ピザ
・ベーコン
・フライド食品など

ただこういった食品は手軽で魅力的で美味しく感じやすいという点で気をつけたいと這いわれながらもどうしても止められない人も多いはず。
そこで今回はいつもの食事に一工夫をしながら、Yahoo情報を元に血圧低下に役立つ食材について以下を参照いただきたい。

１．緑黄色野菜

特に新鮮野菜といっても長期間保存をせずに直ぐ食べることがよいという。
理由は栄養価が低下してしまうというからなのだ。

●緑黄色野菜　　ケールやほうれん草など
栄養：アイロン、カルシウム

２．ダークチョコレート

栄養：ポリフェノール

ハーバード大学の研究によると、1オンス・・・28.34グラムがよいという。
ダークチョコレートにはポリフェノールやフラボノイドが含まれるため、これらが血管を広げる効果があるというが、食べすぎには注意が必要。

過去記事：糖尿病チョコレートを食べていいのか

３．バナナ

バナナに含まれるポタシウムが血圧に効果的なのだそう。
栄養：ポタシウム

一般的にフルーツは良いとされるという理由は、食物繊維が摂取できるため。

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４. 豆

グルコース効果で血糖値はすぐ上がらない。
糖尿病にも豆類はよいという。

５．ナッツや種

過去記事：ナッツを食べて体重減量と糖尿病にも良い研究結果 

６．食べ方にも工夫が必要な理由

オレンジを1日に6個を食べていた人に比べオレンジ、レーズン、りんごなどをバランスよく食べた人の方が
血圧が下がったという結果が出たのだ。

よってオレンジが良い、また●●が体に良いといっても、1種類ばかり食べては体も反応はしてくれないというもので、
今まで何かに偏った食事をしている人には見直しが必要というメッセージが含まれているのかもしれない。

食事のバランスの意味

フルーツ、野菜、食門繊維などをバランスよく摂取することをや冷凍フルーツを使った方法も色々な種類のフルーツが摂取できるのでこういった方法も有効なのだそう。
冷凍をすることで栄養が逃げないという利点を上手に活用しながら美味しく体に効果的な食事をしていきたいものだ。